ルートインの モーニング スタイル バイキング朝食
ルートインの モーニング スタイル バイキング朝食
あなたの旅を、もっと愉しく、さらにおいしく。
私たちは、皆様のご朝食にこだわり、応援します。
ルートインの モーニング スタイル バイキング朝食
ルートインの モーニング スタイル バイキング朝食

Breakfast

ホテルルートインでは、ご宿泊いただいたお客様に無料でバイキング朝食をご提供しております。
一日を元気に快適にお過ごしいただく為、健康的で新鮮な食材をご用意しております。
ごはん派、パン派、朝は軽め派、がっつり派など、それぞれのスタイルに合わせて「メニューは常時30品目以上」!
その土地ならではの食材や、郷土料理などのご当地メニューもあります。
※無料でのご提供はホテルルートインで実施しております。ホテルルートインGrand、ルートイングランティア、アークホテルは、公式サイトからのご予約で無料です。

しっかり食べよう 朝食を摂るメリット

  • 肥満防止・ダイエット
    肥満防止・ダイエット
    しっかりと朝食を食べると、日中の食欲が抑えられ肥満防止に繋がります。
  • 集中力アップ
    集中力アップ
    午前中から脳が活性化し、集中力アップ。勉強や仕事が捗ります。
  • からだの目覚め
    からだの目覚め
    睡眠中に下がる体温や血糖値を上げ、休んでいた体を起こしてくれます。
  • 便通改善
    便通改善
    朝食を食べる事で、腸を動かすスイッチとなり胃腸の活性化を促すことができます。
  • 体力アップ
    体力アップ
    朝からしっかり食事をとり、一日の活力に。
良いことたくさん!ルートインの朝食で、一日の活力をしっかりチャージしよう

ルートインの朝食メニュー

  • ルートインの朝食メニュー ルートインの朝食メニュー
  • ルートインの朝食メニュー ルートインの朝食メニュー
  • ルートインの朝食メニュー ルートインの朝食メニュー
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  • ルートインの朝食メニュー ルートインの朝食メニュー
無料でありながら多彩なメニュー。
その数、常時30品目以上!
ルートインの朝食はご宿泊のお客様ならどなたでも無料。
無料でありながらも、サラダから煮物、揚げ物、卵料理、蒸し物やデザート等豊富なメニューをご用意しております。
1日を元気に快適にお過ごしいただく為に。好きなものを好きなだけお召し上がりください。
※無料でのご提供はホテルルートインで実施しております。ホテルルートインGrand、ルートイングランティア、アークホテルは、公式サイトからのご予約で無料です。

メニュー一例メニュー一例

  • パン ラウゲンロール・チャバタ・ルスティコ・カイザー・ゼンメル・食パン等(この中から4品目)
  • 卵料理 オムレツ・スクランブル・ボイルエッグ(この中から1品目)、厚焼き玉子 or 出汁巻き(この中から1品目)
  • 魚料理 鯖の塩焼き・鯖の味噌煮・マスの塩焼き・鯵の塩焼き・いわし香梅煮等(この中から1品目)
  • フライ シューマイ・ポテトフライ・野菜・ポテト・コーンコロッケ・山芋短冊・春巻・三色根菜揚げ・豆腐ナゲット・鶏の唐揚げ・チキンナゲット・白身魚フライ・メンチカツ・ごぼうの唐揚げ・枝豆のふっくら揚げ・イカリング・ホタテ風味フライ・ちくわフライ等(この中から2品目)
  • トッピング 野菜 ライスサラダ・コーン・海藻わかめ・ツナ・ブロッコリー・カリフラワー・水菜・パンクルトン・パプリカ・貝割れ・大根のツマ・人参のツマ・オニオンスライス・きゅうり・もやし・かぼちゃ・トマト・セロリ・茸マリネ・春巻皮フライ・ボイルビーンズ・トレビス・オクラ・マカロニサラダ・ポテトサラダ・ゴボウサラダ・カボチャサラダ・スパゲティサラダ・玉子サラダ等(この中から5品目)
  • サラダバー レタス・グリーンリーフ・サニーレタス・水菜・キャベツ等(この中から2品目)
  • 煮物・炒め物・蒸しもの・焼き付け料理・鍋物 シチュー・カレー・筑前煮・大根煮・肉じゃが・ロールキャベツトマト煮・ポークカレー等、きんぴらごぼう・野菜炒め・パスタ・なすとピーマン味噌炒め・焼きそば・麻婆豆腐・イカとキャベツのの炒め物・ジャーマンポテト・きのこスパゲッティ等、シューマイ・温野菜・水餃子等、グラタン・ポテトチーズ焼き等、おでん等(この中から3品目)
  • 和え物 若布ときゅうりの酢の物・ほうれん草ゴマ和え・小松菜ゴマ和え・白菜のポン酢和え・大根となめこの酢の物・ひじき煮等(この中から1品目)
  • 小鉢・佃煮 わさび漬け・塩辛・なめたけ・昆布・海苔・大根おろし・しらす・明太子・肉味噌等(この中から3品目)
  • 漬物 つぼ漬・しば漬・山菜漬・青きゅうり漬・昆布佃煮等(この中から1品目)
  • フルーツ・デザート コーヒーゼリー・フルーツポンチ・牛乳寒・グレープフルーツ等(この中から1品目)

ルートインの朝食パン ~ヨーロピアンブレッド~

ルートインの朝食パンは、保存料不使用の品質の高いヨーロピアンブレッドです。
サクサクのクロワッサン、もちもちした食感のラウゲンロールやパリッと香ばしいハードロールとバラエティも豊富。
おいしいパンで、朝のひとときをおたのしみください。
  • ミニバター・クロワッサン

    ミニバター・クロワッサン

    外はサクッと、中はもっちり。バターの香りが口の中いっぱいに広がります。ソーセージやウインナーと一緒にお召し上がりください。

  • ラウゲンロール

    ラウゲンロール

    プレッツェルと同じ製法でパンの表面はほんのり塩味!もちもちの食感がたまりません。

日替わりメニュー(下記より2~3種類ずつご提供)日替わりメニュー(下記より2~3種類ずつご提供)

  • シュスターユンクス

    シュスターユンクス

    コクがあり、香ばしい香りともちもちとした生地のドイツを代表する食事パン。

  • カイザーロールポピーシード

    カイザーロール
    ポピーシード

    ポピーシードのプチプチとした食感とプレーンな味と軽い食感が特徴。ハムやチーズのサンドイッチにもおすすめです。

  • カイザーロールセサミ

    カイザーロールセサミ

    ゴマのトッピングが香ばしく、楽しい食感!シンプルながらコクのある味わいです。

  • シリアルロール

    シリアルロール

    亜麻の種子やオーツ麦、ライ麦がブレンドされた生地にゴマをトッピング。穀類の深い味わいが楽しめます。

  • サンフラワーシードロール

    サンフラワー
    シードロール

    シンプルな味わいの生地に香ばしいヒマワリの種がトッピングされたロールパン。

トースターで2分ほど焼いていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

焼きたてパンもあります!

一部のホテルではレストラン内のパン工房や厨房で焼きあげたパンもご提供しています。あつあつの香ばしいパンをお召し上がりください。

一部のホテルではレストラン内のパン工房や厨房で焼きあげたパンもご提供しています。あつあつの香ばしいパンをお召し上がりください。

▼下記より日替わりで2種類ご提供します

  • ・バターギッフェリ(スイス伝統のクロワッサン。生地が細かく軽い食感です。)
  • ・ロールデニッシュ・モカ(コーヒーフィリングを巻き込んだうずまき型です。)
  • ・パルミエ・バニラチョコレート(カスタードフィリングとチョコチップをパル ミエデニッシュに仕上げました。)
  • ・ロールデニッシュ・バニラレーズン(カスタードフィリングとレーズンを巻き 込みました。)

ご当地オリジナルメニュー

全国のルートインでご当地メニューを食べてみよう!

ルートインは全国240店舗以上、お客様にそのひと時を楽しんでいただけるよう工夫を凝らしたメニューや、
ご当地メニューをご用意しています。

※ホテルによりご提供する時期や頻度が異なる場合があります。

  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北陸越
  • 中部
  • 関西・九州・沖縄
  • 北海道

    ルートイングランティア知床斜里駅前

    ルートイングランティア知床斜里駅前

    ルートイングランティア知床斜里駅前

    【サーモンザンギ】
    雄武~斜里町ウトロ沿岸でとれたカラフトマス100%の地元食材。
    提供時期:週1
  • 北海道

    ルートインGrand旭川駅前

    ルートインGrand旭川駅前

    ルートインGrand旭川駅前

    【 鮭のちゃんちゃん焼 】
    鮭と野菜を味噌で焼いた北海道ではお馴染みの料理です。
    提供時期:毎日
  • 北海道

    ルートイングランティア函館五稜郭

    ルートイングランティア函館五稜郭

    ルートイングランティア函館五稜郭

    【 いくら 】
    函館といえば新鮮でおいしい海産物。ぜひ味わってください。
    提供時期:月、水、金、日、祝日

その他の店舗はこちら

店舗 メニュー 特徴 提供時期
ルートインGrand旭川駅前 スープカレー ちょっぴりスパイシーな北海道名物スープカレーは道産の野菜がごろごろとたっぷり入っております。 毎日
同上 鮭のちゃんちゃん焼き 鮭と野菜を味噌で焼いた北海道ではお馴染みの料理です。 毎日

その他の店舗はこちら

店舗 メニュー 特徴 提供時期
ルートイン本八戸駅前 せんべい汁 B-1グランプリでゴールドグランプリを受賞したことがある、八戸の郷土料理です。 「ひっつみ」と1日置きにご提供
ルートイン十和田 バラ焼き入り焼きうどん 十和田バラ焼きはB1グランプリ受賞! 週一
ルートイン盛岡南インター ひっつみ鍋 関東ではすいとんでも知られています。醤油ベース。 週一
ルートイングランティア秋田 稲庭うどん 地元特産品 毎日
ホテルルートイン石巻河南インター すいとん(はっと汁) 宮城県登米名物 観光のお客様が多い時期にご提供しています。
ルートイン多賀城駅東 油麩(丼) 宮城県登米地方の郷土料理です。ご飯にかけて丼にするのもお勧め 2週間に1回
ルートイン米沢駅東 冷しる 山形県内陸地方の郷土料理で米沢特産冬野菜を使った料理です。 -
ルートイン天童 玉こんにゃく ~山形のファーストフード~山形の良質な水を含んだこんにゃくを、スルメの隠し味を入れただし醤油で煮込んだ逸品です。 通年
  • 群馬

    ルートインコート藤岡

    【雷こんにゃく】

    ルートインコート藤岡

    【雷こんにゃく】
    地元特産のこんにゃくを甘辛くに炒めました。
    提供時期:週1
  • 東京

    ルートイン東京東陽町

    【 深川めし 】

    ルートイン東京東陽町

    【 深川めし 】
    江戸下町名物です。
    提供時期:毎日
  • 茨城

    ルートイン日立多賀

    【梅のさわやかサラダ 】

    ルートイン日立多賀

    【梅のさわやかサラダ 】
    茨城県の水戸の名産、梅を使用したサラダです。
    提供時期:不定期

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店舗 メニュー 特徴 提供時期
ルートイン安中 おきりこみ 群馬のご当地メニュー。また、こんにゃくなど地元特産食材。 -
ルートイン深谷駅前 深谷ネギがんも 煮物などに使用。深谷の名産である深谷ネギを使ったがんもどき 月2~3
ルートイングランティア羽生 いがまんじゅう 蒸篭でアツアツのいがまんじゅう。地元名物料理 年間、毎日提供
ルートイン第2足利 ポテト入り焼きそば 両毛地区ご当地メニュー(ゆでジャガイモを一口大に切って焼きそばにいれる) 通年
ルートイン日立多賀 納豆の包み揚げ 茨城は納豆です! 毎週日曜日、茨城の野菜を使ったご当地メニューを出しています。
ルートイン品川大井町 朝カレー しっかりとした野菜が特徴の手作りカレーです。 週1
ルートイン東京阿佐ヶ谷 冷茶漬風 だしを寒天状にしご飯にかけお召し上がり頂きます。 夏期
  • 新潟

    ルートイン長岡インター

    ルートイン長岡インター

    ルートイン長岡インター

    【のっぺ汁】
    地元食材を使用した汁物。体が温まります。
    提供時期:
  • 富山

    ルートイングランティア氷見

    ルートイングランティア氷見

    ルートイングランティア氷見

    【 あんばやし 】
    地元ではおなじみのメニュー。白こんにゃくを竹串に刺して茹で、生姜の効いた甘辛味の味噌だれをかけたもの。
    提供時期:1年中
  • 福井

    ルートイン福井大和田・福井駅前

    ルートイン福井大和田・福井駅前

    ルートイン福井大和田・福井駅前

    【 へしこ 】
    鯖を塩づけにし糠漬けにした郷土料理です。
    提供時期:毎日

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店舗 メニュー 特徴 提供時期
ルートイン新発田インター 車麩の煮物 新発田市の名産品で年中つきに1・2回提供しております。 年中(月に1・2回)
ルートイン新潟西インター 栃尾油揚 長岡市栃尾の名産ですが、今や知名度もあがり新潟の名産となりお客様にも人気が高いです。 週1
ルートイン長岡インター のっぺ汁 地元特産の食材です -
ルートイングランティア氷見 和蔵の宿 ととぼち(魚のすりみ)鍋 ととぼちから良いだしがでて1年中楽しめます。 1年中
  • 岐阜

    ルートイン土岐・多治見インター

    ルートイン土岐・多治見インター

    ルートイン土岐・多治見インター

    【鶏ちゃん】
    鶏ホルモンの(味噌・醤油・塩)焼き。地元料理の一つです。
    提供時期:週1
  • 岐阜

    ルートイン美濃加茂

    ルートイン美濃加茂

    ルートイン美濃加茂

    【 美濃加茂やきそば 】
    美濃加茂やきそば復刻会、第15号取扱店認定之証のあるシンプルでヘルシー昔懐かしい味です。
    提供時期:週1(日曜日)
  • 愛知

    ルートイングランティア小牧

    ルートイングランティア小牧

    ルートイングランティア小牧

    【 味噌カツ 】
    愛知県特産の八丁味噌を使用。名古屋メシ!
    提供時期:通年 週1回程

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店舗 メニュー 特徴 提供時期
ルートインコート山梨 ぶどう(デザート) 地元山梨県名産の果物 夏の終わりから秋にかけて
ルートインコート篠ノ井 野沢菜の油炒め 野沢菜は長野の特産 2週間に1回程度
ルートイン上諏訪 田舎カレー 家庭料理のカレーです。季節に合わせ夏野菜カレー、秋はきのこカレーなどご提供してます。 日曜日の朝
ルートイン諏訪インター 野沢菜 地元特産の食材 一年中、毎日提供
ルートイン第2諏訪インター きのことキャベツのみそ炒め 地元の信州味噌を使用。きのこも長野県の特産。 一年中、月に2,3回提供
ルートイン飯田 塩イカときゅうりの和え物、または 酢の物 塩イカは地元特産の食材 夏季のみ
ルートインコート伊那 凍り豆腐の煮物 地元特産品 年間(月に2回程度)
ルートイン伊那インター ローメン 伊那の名物で、ここの地域限定のメニュー 1月に一回程度
ルートイン駒ヶ根インター ソースカツ 駒ヶ根はソースカツ丼が有名です 月3日程度
ルートイン裾野インター 桜エビの佃煮 静岡県の駿河湾のイメージである桜エビを使った佃煮で、地元の特産品の食材となって人気です。 週に1回程度
ルートイン島田吉田インター 静岡おでん風煮込み 静岡特産の黒はんぺんを使用しています。 通年提供。2週間に1度
ルートイン焼津インター しらす 焼津の特産物! 週1回~月3回程度。時期により変動あり。
ルートイン清水インター わさび漬け 地元特産の食材です。 常時毎日
ルートイン掛川インター 茶そば 静岡といえば緑茶の産地です。 1日おき。夏季は冷たいつゆ、冬季は温つゆ。
ルートイン浜松駅東 生海苔(味噌汁トッピング) 地元特産食材 週2~3回
ルートイン磐田インター チンゲン菜とツナのポン酢和え チンゲン菜が磐田の特産です。 不定期
ルートイン常滑駅前 味噌カツ(クシカツ) 名古屋メニュー 日曜日の朝
ルートイングランティア小牧 どて煮 もつの味噌煮込み。八丁味噌を使用し、3時間程煮混みます。名古屋メシ。 冬季。週1回程。
ルートイングランティア飛騨高山 朴葉味噌 ホテルにて赤味噌と麹味噌を混ぜて作っており、ご飯に合う一品です。 通年提供
  • 香川

    ルートイン丸亀

    ルートイン丸亀

    ルートイン丸亀

    【讃岐うどん】
    冬は温つゆ、夏は冷つゆでご提供いたします。
    提供時期:毎日
  • 福岡

    ルートイン博多駅前

    ルートイン博多駅前

    ルートイン博多駅前

    【 めんたいこ 】
    地元特産。辛子明太子は福岡です。
    提供時期:毎日
  • 熊本

    ルートイン熊本大津駅前

    ルートイン熊本大津駅前

    ルートイン熊本大津駅前

    【 高菜飯 】
    熊本県の郷土料理。高菜漬の香りが食欲をそそります。
    提供時期:月2回から3回

その他の店舗はこちら

店舗 メニュー 特徴 提供時期
ホテルルートイン彦根 日の菜 漬物 滋賀県特産の漬物 年間通して
ホテルルートイン橋本 イワシ香梅荷 梅干し同様、特産品の梅を使用した香梅煮 週3回
ルートイン坂出北インター うどん 香川県といえばうどん! -
ホテルルートイン博多駅南 筑前煮 地元特産の食材です。 週2回
ホテルルートイン博多駅前 おきゅうと 地元特産の海藻を使ったところてんの様な食材です。のど越しが良く食べやすい。 年間通し毎日
ルートイン佐賀駅前 朝カレー 季節の野菜などのトッピング茄子・蓮根・さつまいも・ヤングコーン・じゃがいも等 毎週 金曜日
ルートイン鳥栖駅前 とりごはん 鳥栖は鶏が名物(みつせ鶏)なので鶏肉を入れた炊き込みご飯 週1回 毎週日曜日
ルートイン諌早インター 焼ちゃんぽん 長崎名物です。 日曜の朝食
ルートイングランティア那覇 ゴーヤーチャンプルー 地元特産品。 通年
ホテルルートイン那覇旭橋駅東 昆布イリチー 昆布を使用した地元の定番料理。 提供頻度は週1
ルートイングランティア石垣 パパイヤちゃんぷる フルーツとして食べる機会が多いですが、青い実を炒めて野菜としてたべます。 週2回
アークホテルロイヤル福岡天神 博多がめ煮 郷土料理 毎日
同上 おきゅうと 地元特産食材の為 月1
アークホテル熊本城前 辛子レンコン 熊本県を代表する特産品。 通年

朝食で体の不調をカバー 私のお助けメニュー

種類豊富なルートインの朝食なら、体の不調に合わせて栄養を摂る事も可能です。不調な時におすすめの朝食メニューをご紹介します。
昨晩飲みすぎて食欲がない…

case01

昨晩飲みすぎて食欲がない…

飲みすぎた次の日には、食欲もない事が多いですが、こんな日には胃の消化を助けてくれる食材を摂る事で一日をスッキリさせてくれます。
例えば、こんなメニューが助けてくれます例えば、こんなメニューが助けてくれます
  • 梅干し
    梅干し

    言わずと知れた食材、梅干しですが、胃腸の粘膜保護、二日酔いの解消に期待が出来ます!
    ほぼ毎日全国のルートインの朝食で提供されています。

  • サラダに大根をトッピング
    サラダに大根を
    トッピング

    大根は自然の消火剤と言われるほど消化作用に優れた野菜です。
    食物の消化を助け、胸やけ、胃酸過多、胃腸の働きを整えるほかに、解毒作用もあります。

その他お助け
メニュー
・胃に負担をかけないおかゆ ・梅が入った長芋と茸の梅だれ和えなどのメニュー
・スクランブルエッグ など
最近仕事が忙しくて、疲れがなかなかとれない…

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最近仕事が忙しくて、疲れがなかなかとれない…

疲労回復には、疲労物質である乳酸を分解する働きがあるクエン酸が効果的です。
クエン酸は柑橘類や梅、お酢などに多く含まれています。また、ビタミンB1・タンパク質や糖質もしっかりとればパワー不足を補えます。
例えば、こんなメニューが助けてくれます例えば、こんなメニューが助けてくれます
  • オレンジジュース
    オレンジジュース

    ジュースからは手軽にクエン酸を摂ることができます。ルートインではジュースバーがあり、オレンジジュースや野菜ジュースを提供しています。
    その他、デザートに果物類があれば積極的に摂りましょう。

その他お助け
メニュー
・大根となめこの酢の物 ・きゅうりとワカメの酢の物

【パワーチャージしたい日はしっかり朝食も!】
・ごはん ・味噌汁 ・スクランブルエッグ ・ボイルウインナー ・豚肉と野菜炒め ・ポテトもち
・ほたて風味フライなど
運動不足気味で最近体重が増えた…

case03

運動不足気味で最近体重が増えた…

体重増加には実は青魚が効果的。DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が含まれており体重増加を抑え、肥満防止効果にも期待が出来ます!
例えば、こんなメニューが助けてくれます例えば、こんなメニューが助けてくれます
  • 鯖の味噌煮
    鯖の味噌煮

    鯖の味噌煮は、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が含まれており体重増加を抑え、肥満防止効果にも期待が出来ます。更に味噌は大豆にはないビタミン類も含み、高栄養価の調味料として優れています。

その他お助け
メニュー
【食物繊維が豊富な野菜をたくさん摂りましょう!】
・サラダ(トッピングに海藻・大根・豆サラダなど積極的に摂りましょう)

MENU