北海道札幌市中央区大通西3丁目7番地 大通BISSE 1F ☎ 011-219-5110 10:00〜20:00 定休：大通ビッセスイーツに準じる 牧家の白いプリン4個883円https://www.bocca.co.jp/ 【最寄りのホテル：ホテルルートイン札幌駅前北口（総客室数426室）、ホテルルートイン札幌中央（総客室数389室）】愛知県名古屋市昭和区広路町石坂36☎052-831-2488 9:00〜18:30 無休名古屋コーチンレトロプリン1個324円、4個ギフト用1,458円 他http://www.kasyuan.co.jp/【最寄りのホテル：ホテルルートイン名古屋今池駅前（総客室数262室）】“カップ容器ではなく、お皿の上にのせて食べるおやつ”をキーワードに考案された丸い形の可愛らしいミルクプリン。容器となる風船につまようじで穴を開けると、割れて中から真っ白なプリンが飛び出す。主原料は北海道伊達市近郊でとれた生乳を使用した「だて牛乳」。もっちりとした食感と風味豊かな牛乳の味わいが楽しめる。付属のカラメルソースをかけても美味しいのだが、まずは何もかけずに食べてみてほしい。その他、なめらかな食感が魅力のクレームブリュレや塩キャラメルプリン、レモンピールを加えたチーズケーキも揃う。昭和21年創業、日本三大地鶏の一つに数えられる名古屋のコーチン卵を使った和洋菓子を展開する菓宗庵のプリンは、昔懐かしい固めの食感が特長。純系地鶏の卵を100%使用し、濃厚な味わいを直に感じられるよう余分な材料を極力加えずに作られている。甘さも控えめで子供から大人まで大人気の逸品だ。毎朝手作業で一つひとつ丁寧に作られており、生産量にも限りがあるため完売することも。手土産なら4個セットがおすすめ。老若男女問わず愛されている王道スイーツ・プリン。地産の食材を使用したものから個性的なものまでさまざまなプリンが登場し、今ではご当地グルメの一つとしてお土産に購入する人も多い。なかでも今回は各地で注目のプリンをご紹介。北海道・Bocca 大通BISSE店愛知・菓宗庵紀行22牧家の白いプリン名古屋コーチンレトロプリン魅惑の極上プリン
元のページ ../index.html#20